بطلب مغاربي مشترك: اليونسكو تنظر إدراج الكُسكُس ضمن قائمة التراث العالمي

تقدمت الجزائر والمغرب وموريتانيا وتونس، بطلب إلى منظمة الأمم المتحدة للثقافة والعلوم (يونسكو) لحصول الطبق الشعبي المسمى "الكُسكُس" على مكانة تراثية رفيعة بإضافته إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي .

ويُصنع الكُسكُس من الدقيق المطحون الذي يُطهى باستخدام بخار الماء، وغالبا ما يُقدم مع الحساء والخضروات. وفي بعض الأحيان يستخدم كطبق للتحلية مع التمر وعسل النحل.
ويُعد الطلب المشترك مثالا نادرا للتعاون الإقليمي بين الدول الأربعة، إذ زعمت كل منها أن هذا الطبق الشعبي يعود إليها.
وحاولت الجزائر منذ ثلاث سنوات أن تنسب هذا الطبق الشهي لنفسها، لكن ذلك أثار استياء جارتها المغرب.
ويُعد الطلب المقدم من دول المغرب العربي بمثابة إعلان لنهاية سنوات من الخصومة بين الجزائر والمغرب حول منشأ هذا الطبق الشعبي.
وتحدثت زهور العلوي، سفيرة المغرب لدى اليونسكو، بحماس عن هذا الطلب، قائلة: "هذه هي المرة الأولى التي تتفق فيها الدول الأربعة على إرسال طلب مشترك."
وأشاد غازي الغرايري، المبعوث التونسي لليونسكو، بهذا التعاون في تغريدة على حسابه على موقع التواصل الاجتماعي تويتر قال فيها: "الكُسكُس، المحفز لوحدة شمال أفريقيا."
ومن المقرر أن تناقش لجنة التراث العالمي في اليونسكو الطلب المقدم بخصوص هذا الطبق الشعبي في مقرها في العاصمة الكولومبية بوغوتا في ديسمبر/ كانون الأول المقبل.

عَيَّن فريق مانشستر يونايتد الانجليزي، النرويجي أولي غونار سولشاير، مدرباً له بعقدٍ مدته ثلاث سنوات.

و اسْتَقدَم نادي مانشستر يونايتد سولشاير ، البالغ من العمر 46 عامًا، في ديسمبر/كانون الأول الماضي، ليحل محل جوزيه مورينيو بشكل مؤقت.
وكان سولشاير قد أمضى 11 موسمًا كلاعب في مانشستر يونايتد، وسجل هدف الفوز للنادي في نهائي دوري أبطال أوروبا عام 1999.
وقال سولشاير "هذه هي الوظيفة التي كنت أحلم بها دائما وأنا متحمس للغاية لقيادة النادي لفترة طويلة".
وأضاف "شعرت بالراحة في هذا النادي العريق منذ اليوم الأول الذي وصلت فيه إليه. لقد كان شرفًا لي أن أكون لاعبًا في فريق مانشستر يونايتد ، ويشرفني أن أبدأ مسيرتي التدريبية منه أيضا.
وأردف "لقد كانت الأشهر القليلة الماضية تجربة رائعة".
وكان يونايتد يحتل المركز السادس في الدوري الممتاز بفارق 11 نقطة عن المراكز الأربعة الأولى، عندما تولى سولشاير مهامه.
و منذ ذلك الحين، لم يخسر يونايتد إلا مرة واحدة فقط أمام آرسنال هذا الشهر، خلال 13 مباراة خاضها في الدوري.
وأردف " سولشاير يجلب أكثر من مجرد أداء ونتائج، إنه يجلب مخزوناً من الخبرة كلاعب وكمدرب ، إلى جانب الرغبة في إعطاء اللاعبين الشباب فرصتهم وفهمه العميق لثقافة النادي."
أصبح سولشاير أول مدرب ليونايتد يفوز بأول ست مباريات له في الدوري، متغلبًا على الرقم القياسي الذي سجله السير مات بوسبي.
وقد وصل يونايتد إلى دور الثمانية في دوري أبطال أوروبا للمرة الأولى منذ عام 2014 بعد تغلبه في مباراة الذهاب بهدفين لصفر على باريس سان جيرمان هذا الشهر.
وعمل سولشاير مدربا لنادي "مُوْلدي" النرويجي قبل عودته إلى يونايتد في صفقة مؤقتة.
وقال النادي النرويجي إن سولشاير وافق على عقد جديد معه لمدة ثلاث سنوات في ديسمبر/ كانون الأول، وأنه فقط "يُعِيرُ" مدربه إلى يونايتد.
ومع ذلك، تمت إزالة هذه القصة من موقع النادي الرسمي على الإنترنت، وقال سولشاير هذا الشهر إن اتفاقه مع مولدي قد انتهى.
ويتوقع أن يقدم يونايتد تعويضاً مالياً مناسباً في المستقبل لـمولدي كـ"بادرة حسن نية".